Cara Membuat Sirup Jeruk Limau Kasturi Yang Menyegarkan

Jeruk adalah salah satu jenis buah yang paling sering digunakan untuk membuat minuman yang menyegarkan. Selain dapat digunakan untuk membuat jus, jeruk juga biasanya dicampur dengan buah lainnya untuk terciptanya minuman atau salad buah. Salah satu jenis jeruk yang sangat cocok digunakan untuk membuat minuman adalah jeruk limau kasturi. Jeruk limau jenis ini juga biasa disebut dengan jeruk kalamansi.

Kandungan Vitamin Dalam Jeruk Kasturi

Jeruk ini memiliki kandungan yang hampir sama dengan jeruk lainnya yaitu kandungan vitamin C yang tinggi. Selain itu jeruk kasturi ini memiliki kandungan karbohidrat, asam sitrat, dan juga asan karbonat. Berbagai jenis nutrisi lainnya seperti vitamin A, kalium, dan juga kalsium terkandung dalam jeruk yang berwarna kuning cerah tersebut.

Cara Membuat Sirup Jeruk Kasturi

Pada cuaca yang cenderung panas seperti saat ini, sangat cocok untuk menikmati sirup jeruk kasturi di siang hari. Adapun cara untuk membuat sirup jeruk limau kasturi sebagai berikut.

Bahan

  • 300 gram jeruk kasturi
  • 250 gram gula batu yang telah dicairkan
  • 10 butir kiamboi berwarna putih
  • 3 sendok teh garam
  • Air mendidih

Cara membuat

  1. Cuci bersih jeruk kasturi
  2. Rendam dengan menggunakan air mendidih yang telah diberi garam
  3. Diamkan selama 30 menit
  4. Setelah air rendaman tersebut dingin, buanglah air rendaman tersebut kemudian bilaslah jeruk hingga bersih
  5. Potong jeruk menjadi dua bagian, kemudian tekan untuk menghilangkan bijinya. Masukan jeruk kasturi yang telah dibuang bijinya ke dalam blender. Beri gula batu yang telah dicairkan, kemudian blender daging jeruk kasturi tersebut hingga halus.
  6. Tuang jus jeruk kasturi tersebut ke dalam toples, lalu masukan kiamboi
  7. Simpanlah di dalam kulkas selama kurang lebih 3 hari
  8. Setelah itu, sirup jeruk kasturi siap untuk dinikmati dengan menambahkan air es dan es batu

Sirup jeruk limau kasturi ini sangat cocok untuk diminum di siang hari yang panas atau dapat juga disuguhkan untuk tamu yang datang ke rumah Anda. selain menyegarkan, sirup jeruk kasturi ini juga kaya akan vitamin yang menyehatkan.

Leave a Reply